Bahan :
- 250 gram jamur merang, potong-potong
- 100 gram kelapa muda parut
- Daun pisang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm lengkuas
- 2 sdt gula merah
- 2 sdt garam
Cara membuatnya:
Aduk bumbu halus , jamur, dan kelapa muda.
Bungkus bahan dalam daun pisang, sematkan ujungnya dengan lidi
Kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan
Sumber: Kabari News
